真鯛だし醤油ラーメン
シンプルな醤油ラーメンにだし+α真鯛白湯を加えるだけで、真鯛のあらをじっくり炊き出して取ったような芳醇な香りと真鯛のだし感の強い醤油ラーメンに仕上がります。
- 使用する商品
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醤油ラーメンスープの素 -
だし＋α 真鯛白湯
| 材料名 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| 醤油ラーメンスープの素 | 36cc | |
| だし＋α 真鯛白湯 | 15cc | |
| 湯 | 345cc | |
| 中華麺 | 1玉 | |
| えび団子 | 2個 | |
| メンマ | 8g | |
| かいわれ大根 | 1g |
- 作り方
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- 具材を用意します。
- 丼に醤油ラーメンスープの素、溶かしただし＋α真鯛白湯を入れ、湯を注ぎます。
- 茹でた麺を入れ、具材をトッピングして出来上がりです。