HALAL調味料の販売

HALAL認証の重要性

イスラムの教えで許された「健全な商品や活動」全般=イスラム教徒が日常生活で守らなければならないルール

HALALフード：: HALALの規制に準じて加工・保管・流通させた食品
●豚肉、アルコール不可（微量の含有も認めない）
●鶏肉、牛肉などはイスラム教の教えに従って処理されたものに限る
●保管・流通にも規則あり

HALAL認証

Indonesia HALAL（MUI／BPJPH)

●MUIが有していたHALAL認証に関する権限は、主としてインドネシア政府機関であるBPJPHに移管される

Malaysian HALAL(JAKIM)

●マレーシア政府機関が認証
●HALALパーク（専用工業団地）を設置
●厳しい審査=Qualityが高い

Indonesia HALAL, Malaysia HALALは最も信頼性が高いHALAL認証の一つと言える

富士食品のHALAL対応調味料工場

インドネシア工場（PT.Sekar Fuji Foods）

所在地: タンゲラン
製造商品: 各種調味料

★Indonesia HALAL(MUI／BPJPH)認定工場

Indonesia HALAL(MUI／BPJPH)

マレーシア協力工場

所在地: クアラルンプール郊外
製造商品: 各種調味料

★ISO 22000／9001、HACCP取得
★Malaysian HALAL（JAKIM）認定工場

ISO 22000 ISO 9001 HACCP HALAL

富士食品HALAL対応調味料製品例

	商品名	荷姿	賞味期限	ご使用方法	特徴
	Seasoning (Ramen Soy Souce Soup)	15kg	9か月	本品1に対してお湯9～10で希釈してご使用ください。	畜肉フリーのHALAL対応醤油ラーメンスープです。
	Seasoning (Ramen Baitan Soup)	15kg	9か月	本品1に対してお湯9～10で希釈してご使用ください。	畜肉フリーのHALAL対応鶏白湯風ラーメンスープです。
	Seasoning (Baitan Premix)	1kg×10	9か月	本品1に対してお湯20で希釈してご使用ください。	畜肉フリーのHALAL対応鶏白湯風スープです。ラーメンだけでなくうどんや温麺にもご使用頂けます。
	Seasoning (OKONOMISAUCE)	1kg × 8	9か月	お好みの量を、たこ焼きやお好み焼きにかけてお召し上がりください。	お好み焼きソースをスパイシーに仕上げました。焼きそばや炒め物にもご使用頂けます。
	Seasoning (SUKIYAKI TARE)	15kg	9か月	本品1に対してお湯4で希釈して頂き、お好みに合わせてお砂糖を加えてください。	同じ希釈倍率で肉じゃが、牛丼のたれにもご使用頂けます。
	Seasoning (Japanese Soup Stock)	1kg × 10	9か月	お味噌汁の場合、お湯100ccに対し1g〜2gの添加でかつお風味と素材の味を引き立てます。	素材の味とかつお風味を引き立てる凡用風味調味料です。同じ希釈倍率で茶碗蒸しや、炊き込み御飯にもご使用頂けます。

商品名: Seasoning
(Ramen Soy Souce Soup)
荷姿: 15kg
賞味期限: 9か月
ご使用方法: 本品1に対してお湯9～10で希釈してご使用ください。
特徴: 畜肉フリーのHALAL対応醤油ラーメンスープです。

商品名: Seasoning
(Ramen Baitan Soup)
荷姿: 15kg
賞味期限: 9か月
ご使用方法: 本品1に対してお湯9～10で希釈してご使用ください。
特徴: 畜肉フリーのHALAL対応鶏白湯風ラーメンスープです。

商品名: Seasoning
(Baitan Premix)
荷姿: 1kg×10
賞味期限: 9か月
ご使用方法: 本品1に対してお湯20で希釈してご使用ください。
特徴: 畜肉フリーのHALAL対応鶏白湯風スープです。ラーメンだけでなくうどんや温麺にもご使用頂けます。

商品名: Seasoning
(OKONOMISAUCE)
荷姿: 1kg × 8
賞味期限: 9か月
ご使用方法: お好みの量を、たこ焼きやお好み焼きにかけてお召し上がりください。
特徴: お好み焼きソースをスパイシーに仕上げました。
焼きそばや炒め物にもご使用頂けます。

商品名: Seasoning
(SUKIYAKi TARE)
荷姿: 15kg
賞味期限: 9か月
ご使用方法: 本品1に対してお湯4で希釈して頂き、お好みに合わせてお砂糖を加えてください。
特徴: 同じ希釈倍率で肉じゃが、牛丼のたれにもご使用頂けます。

商品名: Seasoning
(Japanese Soup Stock)
荷姿: 1kg × 10
賞味期限: 9か月
ご使用方法: お味噌汁の場合、お湯100ccに対し1g〜2gの添加でかつお風味と素材の味を引き立てます。
特徴: 素材の味とかつお風味を引き立てる凡用風味調味料です。
同じ希釈倍率で茶碗蒸しや、炊き込み御飯にもご使用頂けます。