四川担々麺
| 材料名 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| 鉄人 四川担々麺ラーメンスープの素 | 50cc | |
| ガラスープ | 360cc | (湯菜譜F 30倍希釈) |
| テーブルマーク(株)麺始め 冷凍ラーメン | 1玉 | |
| 肉味噌 | 30g | |
| 青梗菜 | 30g | |
| 白葱 | 5g | みじん切り |
- 作り方
-
- 湯菜譜Fを30倍希釈し、ガラスープを用意します。
- 具材を用意します。
- 丼に四川担々麺ラーメンスープの素を入れ、ガラスープを注ぎます。
- 茹でた麺を入れ、具材をトッピングして出来上がりです。
| 材料名 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| 鉄人 四川担々麺ラーメンスープの素 | 50cc | |
| ガラスープ | 360cc | (湯菜譜F 30倍希釈) |
| テーブルマーク(株)麺始め 冷凍ラーメン | 1玉 | |
| 肉味噌 | 30g | |
| 青梗菜 | 30g | |
| 白葱 | 5g | みじん切り |